Para estas alcaparras orgánicas, los capullos de la flor del alcaparra se encurten en salmuera de vinagre. Sabor intenso y ácido, típico como ingrediente de condimento en platos mediterráneos.
- Calidad orgánica
- Capullos de flores de alcaparra, encurtidos en salmuera de vinagre
- Sabor intenso y ácido
- Ingrediente de condimento en platos mediterráneos como el Vitello Tonnato, pero también con Königsberger Klopse
Operador de la empresa alimentaria
Nombre: Alnatura GmbH Dirección: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt www.alnatura.de
Certificado orgánico
IT-BIO-006
País de origen/Lugar de origen
Agricultura UE/No UE
Resultados de las pruebas, sellos de calidad y logotipos de asociaciones
Alcaparras orgánicas en salmuera
;Alcaparras*, agua, vinagre de vino*, sal marina
* de agricultura ecológica.
;| Información nutricional media | por 100 g | |
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| Energía | 100 kJ / 24 kcal Grasas 0,5 g de las cuales - ácidos grasos saturados 0,1 g Carbohidratos 2,6 g de los cuales azúcares 0,5 g Proteínas 2,6 g Sal 6,3 g Condiciones de almacenamiento y uso: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 5 días.
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